Kami tidak mengatakan, makanan-makanan di bawah ini tidak boleh lagi Anda
konsumsi. Tetapi berusahalah menghindari makanan di bawah ini dalam menu Anda,
jika Anda ingin mempertahankan nutrisi dan menurunkan berat badan.
1. Pencuci
mulut yang digoreng
Pada dasarnya makanan
pencuci mulut sudah memiliki kadar lemak dan gula yang tinggi. Jadi bayangkan
betapa buruknya jika dihidangkan dengan cara digoreng. Dan jangan terlena
dengan pisang goreng atau nanas goreng mentang-mentang buah. Karena dibuat dengan
adonan pembungkus dan sirup, mereka adalah pencuci mulut yang buruk.
2. Makanan
yang digoreng dan berlapis keju
Pada dasarnya, semua
gorengan buruk bagi kesehatan. Jadi jika kentang goreng dilapisi keju, tentu
makanan ini masuk dalam daftar paling buruk untuk dikonsumsi. Keju biasanya
mengandung lemak 10 kali lebih bayak dari ikan dan daging putih. Apalagi
ditambah karbohidrat goreng.
3. Minuman
bersoda
Minuman ringan dan
soda buruk bagi kesehatan karena mengandung banyak kalori, meskipun dikonsumsi
dalam jumlah kecil. Berdasarkan hasil studi, minuman bersoda dapat meningkatkan
risiko kerapuhan tulang alias osteoporosis, sakit gigi, dan serangan jantung.
Selain itu, minuman-minuman diet juga tidak direkomendasikan karena berpotensi
meningkatkan risiko erosi gigi (karena gelembung-gelembung dalam minuman itu
bersifat masam).
4. Alcopop
berwarna
Alcopop adalah minuman
yang mengandung alkohol dengan kadar 4-7 persen. Alcopop mengandung kalori yang
tinggi, karena mengandung gula dan alkohol berkalori. Ditambah lagi, minuman
itu penuh pewarna dan perasa, yang membuatnya menjadi minuman yang cukup
beracun. Panduan yang cukup praktis adalah, semakin cerah warna alcopop, maka
semakin buruklah minuman itu untuk dikonsumsi.
5. Makanan cair
Oke, makanan cair
memang tidak selalu buruk, namun makanan cair atau minuman makanan pengganti
dapat menjauhkan Anda dari mengonsumsi makanan yang tepat. Makanan pengganti
mungkin akan lebih cocok dikonsumsi orang yang sedang sakit, namun jangan
biarkan makanan semacam itu menggantikan makanan alami.
6. Daging
olahan
Daging olahan punya
nama lain “daging misteri”, karena tidak jelas apa yang terkandung di dalamnya.
Namun satu hal yang pasti, jika daging olahan itu dikemas dalam kaleng dan
jenis dagingnya tidak jelas, maka daging tersebut tidak baik bagi tubuh.
Berusahalah untuk menghindari sosis dan salami, karena hasil olahan dengan
lemak dan garam.
7. Chicken
nugget
Chicken nugget hampir
sama dengan sosis, yakni berasal dari daging sisa dicampur dengan tepung. Dan
saat nugget-nugget kecil itu digoreng, maka akan meningkatkan levelnya sebagai
makanan terburuk untuk dikonsumsi. Sepotong kecil nugget yang digoreng menyerap
lebih banyak lemak dari hasil penggorengan itu.
8. Donat
Jika ada satu makanan
yang melambangkan makanan junk food abad ke-21, itu adalah donat. Baik
dilapisi, diisi, dikilapkan dengan gula dan selai, atau yang polos sekalipun,
makanan ini tidak baik bagi tubuh. Bukan hanya sekedar masalah tepung halus dan
gula halus, namun makanan ini juga digoreng dalam minyak sulingan. Donat akan
mengganggu keseimbangan gula darah Anda, dan dapat mempercepat proses pembakaran,
sehingga Anda akan cepat merasa lapar lagi.
9. Sup Kaleng
Sup memang bukan
makanan yang buruk dan tidak layak dibandingkan dengan makanan-makanan di atas.
Namun jika sudah berbicara mengenai garam dan makanan kemasan, maka tentu saja
sup kaleng masuk daftar. Akan jauh lebih baik bila Anda memasak sup sendiri. Bukan
kalengan.
